3/ Seau à glace
Au début des années 1800, la glace était rare et réservée aux plus riches. Frédéric Tudor, habitant aisé de Boston, pensait que la glace connaîtrait un énorme succès sur le marché et s’était donné pour mission d’en faire un secteur florissant. Les cocktails américains ne seraient pas ce qu’ils sont sans la glace. Les barmans commencèrent à l’utiliser comme décoration afin d’apporter aux boissons une apparence unique et en faire un signe de richesse ostentatoire, comme de la glace pilée débordant presque d’un julep ou des verres en métal gelés, promesse d’un breuvage rafraîchissant. Ainsi, la prochaine fois que vous dégusterez un cocktail ou que vous voudrez garder du champagne au frais, remplissez ce sublime seau de glace.