Une table bien dressée suscite toujours l’admiration des convives. Savoir maîtriser une présentation dans les règles est un art à part entière. Du positionnement des verres à l’orientation de la lame d’un couteau, chaque détail a son importance. Élaborez une table éblouissante avec un dressage des plus sophistiqués composé de nouveaux articles de vaisselle Tiffany & Co. et d’un merveilleux centre de table. 

L’assiette de présentation donne le ton à votre table pour un repas formel. Au centre de l’assiette de présentation, placez l’assiette du plat principal puis l’assiette à salade. L’assiette à pain est traditionnellement posée en haut à gauche. Évitez de placer les assiettes sur la serviette car cela risque de provoquer des tintements inutiles lorsque les convivent s’installent à table. Placez plutôt la serviette sur l’assiette à dîner. Les ronds de serviette et marque-places apportent une touche sophistiquée au dressage de votre table. 

Une table bien dressée nécessite des verres d’exception. Le plus proche de l’assiette, le verre à eau est placé en haut à droite. À droite du verre à eau, on disposera le verre à vin rouge ; un peu plus bas à la gauche de ce dernier, le verre à vin blanc. Si le champagne est servi au repas, placez la flûte le plus à droite des trois autres verres.

Les arts de la table imposent d’utiliser les couverts de l’extérieur vers l’intérieur dans l’ordre des plats servis. Au moment de dresser la table, commencez par placer la fourchette de table à gauche de l’assiette, puis placez la fourchette à salade à gauche de la fourchette de table. Le couteau se place directement à droite de l’assiette, suivi de la cuillère. Placez la cuillère à dessert horizontalement en haut de l’assiette. Le couteau à beurre peut être placé horizontalement sur l’assiette à pain. Si vous servez une soupe, placez l’assiette à soupe sur l’assiette à salade.